Một trong những món ăn được nhắc đến là trứng vịt lộn. Đây cũng là món ăn nổi tiếng tại Phillipines. Trứng vịt sau khi ấp dở thì mang đi luộc chín. Người dân cũng cho trứng vịt lộn vào trong nồi lẩu, để tăng độ ngọt và tính bổ dưỡng. Khi ăn, mọi người có thể chấm cùng muối tiêu, rau mùi.

Cái tên đáng sợ tiếp theo là đùi ếch xào bơ tỏi. Người dân địa phương nói rằng chân ếch có vị giống như cánh gà, hoặc cá. Đây là món ăn rất phù hợp khi uống cùng bia. Ngoài ra, cô khuyến khích khách quốc tế khi ghé Việt Nam nên thử thêm các món khác làm từ ếch như cà ri, om, canh hoặc lẩu.

Nói về món đuông dừa, đây là một món ngon và là đặc sản Trà Vinh. Món ăn kế tiếp mà nữ du khách nhắc đến là tiết canh, ví như "bánh pudding làm từ máu sống động vật", ăn kèm rau mùi, lá bạc hà, lạc. Chả rươi cũng là cái tên nằm trong danh sách, với miêu tả như những con sâu được đánh tan trong trứng, thịt và rán chín.

Tại Việt Nam, ăn không phải là ăn nhanh, ăn vội. Việc dùng bữa của người dân địa phương thực sự là một trải nghiệm toàn diện. Họ vừa thưởng thức đồ ăn, thức uống, vừa trò chuyện với bạn bè. Mỗi bữa ăn tụ tập bạn bè bình thường của người dân địa phương cũng đều giống một bữa tiệc và họ sẽ không dừng lại cho đến khi say. Nơi để trải nghiệm tốt nhất điều này không phải trong các nhà hàng cao cấp, mà là các quán bình dân ven đường.