Thời gian gần đây, Nha Trang - Khánh Hòa đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Hàn Quốc. Bên cạnh vẻ đẹp phong cảnh của biển đảo, du khách đến từ xứ sở kim chi đặc biệt thích thú với ẩm thực của địa phương.
Điều đó có thể thấy qua hình ảnh nhiều du khách Hàn đứng xếp hàng mua bánh mì trước tiệm Bánh mì Phan (đường Bạch Đằng); hay việc người Hàn Quốc xuất hiện thường xuyên trên các tuyến đường quanh chợ Xóm Mới như đường Tô Hiến Thành, Hồng Bàng, Bạch Đằng, Lê Đại Hành, Ngô Thời Nhiệm, Nguyễn Trung Trực… để thưởng thức các món Phở, bánh xèo, bánh căn, nem nướng, cơm tấm, cà phê sữa....
Ngoài ra, tại các quán ăn như Một góc Hà Nội, Chuồn Chuồn Kim và các nhà hàng Ớt Hiểm, Làng Ngon... thường bắt gặp rất nhiều gia đình Hàn Quốc đến thưởng thức các món ăn Việt. Du khách Hàn thích ăn rau muống xào tỏi, gỏi cuốn, nem rán… Thi thoảng họ lại tấm tắc khen bằng tiếng Hàn: "Daebak masisseo" (Thật là ngon quá).
Đặc biệt, những quán cà phê, nhà hàng nào từng được các diễn viên, ca sĩ Hàn Quốc check-in luôn có sức hút đối với các du khách Hàn Quốc khác.
Hoa hậu Hàn Quốc 2022 Lee Seung Hyun, Á hậu Choi Jung Yoo thưởng thức ẩm thực Khánh Hòa trong một chương trình gameshow Hàn Quốc
Việc du khách Hàn Quốc mê ẩm thực Việt khi đến Nha Trang - Khánh Hòa không có gì lạ. Trước làn sóng khách Hàn đến Nha Trang, các khách sạn đã điều chỉnh thực đơn với việc có thêm những món du khách Hàn Quốc ưa thích. Số lượng nhà hàng chuyên phục vụ khách du lịch từ xứ sở kim chi ngày càng nhiều. Và trong sự chuyển hướng đó, nhiều hàng quán nhỏ lẻ cũng “chuyển mình” theo làn sóng khách Hàn. Bằng những câu chào hỏi xã giao thân thiện, thực đơn có tiếng Hàn… đó chính là cách làm du lịch bền vững cần được tiếp tục phát huy.