Xếp hạng đến từ chuyên trang ẩm thực Taste Atlas, bánh mì đứng hàng đầu trong 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới. Đã đến Việt Nam thì không thể không nhắc đến món bánh mì mà bất cứ du khách nào cũng thích thú và thừa nhận là món ăn ngon.

Bánh mì Việt Nam có cách phát âm là "bun mee", kế thừa di sản ẩm thực của Pháp và Trung Quốc. Theo thời gian, bánh mì được người địa phương biến tấu và sáng tạo và trở thành món đặc trưng của người Việt.

Ngày 24/3/2011, thuật ngữ "banh mi" đã được công nhận trong Từ điển tiếng Anh Oxford kèm theo ghi chú "Là loại sandwich của Việt Nam".

Bánh mì Việt Nam có đặc trưng là phần vỏ giòn, mỏng, ruột mềm và xốp. Phần nhân kẹp bên trong mới làm nên hương vị riêng của chiếc bánh mì Việt. Phần nhân bánh thường có thịt, pate, rau thơm, rau củ muối chua và ớt xanh thái sợi. Mỗi nơi lại có cách biến tấu phần nhân khác nhau để phù hợp với khẩu vị vùng miền.