Bánh mì là món ăn dân dã của người Việt, nhiều lần đứng đầu trong các bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế và có tên trong từ điển tiếng Anh Oxford.
1. Thuật ngữ banh mi được công nhận trong Từ điển tiếng Anh Oxford vào khi nào?
Thuật ngữ "banh mi" đã được công nhận trong Từ điển tiếng Anh Oxford vào ngày 24/3/2011, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc lan tỏa hình ảnh món ăn đặc trưng của Việt Nam tới cộng đồng quốc tế. Đây là một sự kiện đáng nhớ, thể hiện sự tôn vinh và ghi nhận giá trị của bánh mì Việt Nam.
2. Bánh mì Việt Nam đứng ở vị trí nào trong bảng xếp hạng 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới của Taste Atlas?
Bánh mì Việt Nam tự hào đứng đầu trong bảng xếp hạng 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas. Điều này minh chứng cho sự phong phú, độc đáo và hấp dẫn của hương vị bánh mì Việt Nam, một món ăn dân dã nhưng đầy mê hoặc.
3. Việt Nam lần đầu tổ chức lễ hội bánh mì vào thời gian nào?
Lễ hội bánh mì đầu tiên tại Việt Nam diễn ra vào ngày 30/3/2023 tại Nhà văn hóa Thanh niên TP HCM. Sự kiện này là dịp để tôn vinh và quảng bá món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam, cũng là nơi điểm hẹn cho những người yêu thích bánh mì.
4. Điểm khác biệt giữa bánh mì Việt Nam và baguette của Pháp là gì?
Đặc trưng của bánh mì Việt Nam là phần vỏ giòn, mỏng, ruột mềm và xốp, khác biệt hoàn toàn so với baguette của Pháp giòn, cứng và dai. Điều này tạo nên sự độc đáo và phong cách riêng của bánh mì Việt Nam, thu hút người thưởng thức bởi sự kết hợp tinh tế giữa độ giòn của vỏ bánh và độ mềm xốp của ruột bánh.
5. Bánh mì chả cá là món ăn quen thuộc ở thành phố nào?
Bánh mì chả cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người Sài Gòn. Sự hấp dẫn của món nằm ở miếng chả cá chiên thơm giòn, dai, kẹp trong bánh mì nóng, chan nước sốt tỏi ớt. Ngoài ra, người bán còn thêm dưa leo, rau răm, tương ớt và ớt tươi dậy vị.