Phố cổ Hà Nội được du khách trong và ngoài nước vinh danh là "thiên đường ẩm thực" của Việt Nam. Ẩm thực đường phố Hà Nội rất đa dạng. Món nào cũng hấp dẫn, thu hút và kích thích cả 5 giác quan của thực khách.
Bạn hãy thử ngay hành trình tour ẩm thực đường phố sau đây cùng Global Open Tour để hiểu trong 24 giờ ăn "sập" phố cổ Hà Nội là như thế nào nhé:
Bún dọc mùng
Hà Nội đang vào cuối thu, buổi sáng se lạnh trong không khí đó, chẳng gì phù hợp hơn khi thưởng thức món bún dọc mùng nóng hổi trứ danh ở phố Bát Đàn. Quán ngon sẽ có món dọc mùng đã được trụng qua nước sôi nhưng không quá mềm, vẫn giữ được độ giòn sần sật, không dai và không bị xơ. Một điểm lạ khác đối với thực khách miền Nam là có thể ăn bún cùng với quẩy nóng giòn.
Bún ốc
Bún ốc là tinh hoa ẩm thực của người Hà Nội không thể bỏ qua. Muốn ăn bún ốc ngon phải ra quận Tây Hồ nhưng ngay tại khu phố cổ cũng có nhiều quán bún ốc đặc sắc. Gánh bún ốc như thế này có thể bắt gặp rất nhiều ở phố cổ, một lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng.
Cốm
Sau bữa sáng "phủ phê", bạn có thể dạo bộ trên những con phố cổ, tận hưởng "Sáng chớm lạnh trong lòng Hà Nội/ Những phố dài xao xác hơi mây..." để đến cà phê Giảng với món cà phê trứng nổi tiếng thế giới. Nhưng trước khi vào quán, bạn có thể chuẩn bị sẵn cho mình một món không thể thiếu của mùa thu - cốm.
Bún chả
Bữa trưa bạn sẽ ăn gì nếu không phải bún chả? Có quá nhiều quán bún chả ngon ở khu phố cổ để bạn lựa chọn. Một phần bún chả kèm theo nem cua bể.
Quán bún chả Hương Liên trở nên cực kỳ nổi tiếng sau sự kiện ông Obama ghé ăn. Tuy nhiên, trên nhiều diễn đàn du lịch thế giới, không ít du khách chê quán này và cho rằng, nếu muốn thưởng thức bún chả một cách thoải mái nhất, nên tới một số quán khác trong phố cổ, bún chả Hàng Mành chẳng hạn.
Phở
Bữa xế có thể là một bát phở Lý Quốc Sư, tại sao không? Suy cho cùng, đối với nhiều người, đi du lịch là để khám phá ẩm thực, ăn uống thoải thích. Nếu không thể thêm một bát phở, du khách còn có nhiều lựa chọn quà vặt khác trong phố cổ, chẳng hạn như nộm bò khô bờ Hồ.
Cơm chiên dưa bò
Bữa tối là dĩa cơm chiên dưa bò trứ danh trên phố Nguyễn Du. Cơm chiên giòn lẫn trong miếng bò béo ngậy và những lát dưa muối vừa miệng. Nhiều người đến đây chỉ ăn mỗi dĩa cơm chiên dưa bò, hoặc có thể thêm phần chân gà hấp.
Kem Tràng Tiền
Sau bữa tối, bạn có thể dạo quanh một vòng bờ Hồ và điểm dừng chân không thể có nơi nào hợp lý hơn: kem Tràng Tiền.
Tối cuối tuần, các cửa hàng bán kem Tràng Tiền tấp nập người mua. Nhiều người xếp hàng chỉ để mua một cây kem và ăn ngay tại chỗ. Kem cốm chính là cây kem ký ức của nhiều người dân thủ đô.
Hoa cúc họa mi
Đến Hà Nội những ngày cuối thu này, du khách thỉnh thoảng bỗng giật mình khi thấy những xe đạp chở hoa thong dong trên đường phố quá đẹp. Đây là nét đặc trưng của Hà Nội. Bạn có thể dừng lại, mua cho mình bó hoa tươi và chụp hình cùng giỏ hoa rực rỡ.
Nếu du khách đến Hà Nội vào tháng 11 sẽ được chiêm ngưỡng những xe chở hoa đầy cúc họa mi, còn thời điểm tháng 10 của những cành sen thơm ngát. Cuối tháng 10 đầu tháng 11 cũng là mùa hoa sữa thơm lừng trên từng góc phố. Còn gì bằng khi ăn uống những món đặc trưng phố cổ và ngắm hoa trong cái lạnh cuối thu đầu đông ở Hà Nội?